PROJETO: Dia do Chimarrão (24 de abril) – 3º ano

Projeto: Dia do Chimarrão (24 de abril) – 3º ano

O projeto “Dia do Chimarrão” é uma proposta pedagógica que visa celebrar a cultura gaúcha e a tradição do chimarrão, uma bebida típica do sul do Brasil. A atividade será realizada no dia 24 de abril, proporcionando aos alunos do 3º ano do Ensino Fundamental 1 uma experiência rica em aprendizado e interação cultural. O chimarrão, além de ser uma bebida apreciada, carrega consigo significados de amizade, acolhimento e tradição, elementos que serão explorados ao longo do projeto.

Os alunos terão a oportunidade de conhecer a história do chimarrão, sua importância na cultura gaúcha e os rituais que o cercam. Através de atividades práticas e teóricas, os estudantes poderão vivenciar a experiência de preparar e degustar o chimarrão, promovendo a valorização das tradições regionais e o respeito pela diversidade cultural.

Tema:

Cultura Gaúcha e o Chimarrão

Habilidade BNCC:

  • (EF03LP01) Ler e escrever palavras com correspondências regulares contextuais entre grafemas e fonemas.
  • (EF03LP11) Ler e compreender, com autonomia, textos injuntivos instrucionais.
  • (EF03LP14) Planejar e produzir textos injuntivos instrucionais.

Objetivo geral:

Planejamentos de Aula BNCC Infantil e Fundamental

Promover o conhecimento e a valorização da cultura gaúcha através da vivência do Dia do Chimarrão, estimulando a interação e o aprendizado colaborativo entre os alunos.

Objetivos específicos:

  • Compreender a história e a importância do chimarrão na cultura gaúcha.
  • Desenvolver habilidades de leitura e escrita através de textos relacionados ao tema.
  • Realizar atividades práticas de preparação e degustação do chimarrão.
  • Refletir sobre a importância da tradição e da convivência social.

Duração aproximada:

50 minutos

Recursos didáticos:

  • Materiais para a preparação do chimarrão (cuia, bomba, erva-mate).
  • Textos informativos sobre a história do chimarrão.
  • Imagens e vídeos que retratam a cultura gaúcha.
  • Materiais para escrita (papel, canetas, lápis).

Situações Problema:

Como o chimarrão é preparado e qual a sua importância na cultura gaúcha? Quais as tradições que envolvem essa bebida?

Contextualização:

O chimarrão é uma bebida que simboliza a amizade e a união entre as pessoas. Em muitas regiões do Brasil, especialmente no Sul, o ato de compartilhar o chimarrão é um momento de socialização e acolhimento. Este projeto busca trazer essa vivência para a sala de aula, permitindo que os alunos compreendam e experimentem a cultura gaúcha de forma prática e significativa.

Metodologia:

A metodologia do projeto será baseada em atividades práticas e teóricas. Os alunos iniciarão com uma pesquisa sobre a história do chimarrão, seguida de uma leitura de textos informativos. Em seguida, será realizada uma atividade prática onde os alunos aprenderão a preparar o chimarrão, finalizando com uma roda de conversa para compartilhar experiências e reflexões sobre a atividade.

Perguntas:

  • O que você sabe sobre o chimarrão?
  • Quais são os ingredientes necessários para preparar o chimarrão?
  • Por que o chimarrão é importante para a cultura gaúcha?
  • Como você se sente ao compartilhar o chimarrão com os amigos?

Atividades:

  • Atividade 1: Pesquisa sobre o Chimarrão

    Objetivo: Compreender a história e a importância do chimarrão.

    Descrição: Os alunos farão uma pesquisa em grupos sobre a origem do chimarrão e suas tradições. Cada grupo apresentará suas descobertas para a turma.

    Instruções práticas: Dividir a turma em grupos, fornecer materiais de pesquisa (livros, internet) e orientar sobre como apresentar as informações.

    Materiais: Papel, canetas, acesso à internet.

  • Atividade 2: Preparação do Chimarrão

    Objetivo: Aprender a preparar o chimarrão.

    Descrição: Os alunos participarão da preparação do chimarrão, aprendendo sobre os utensílios e a técnica correta.

    Instruções práticas: Demonstrar a preparação do chimarrão e permitir que os alunos pratiquem, sempre com supervisão.

    Materiais: Cuia, bomba, erva-mate.

  • Atividade 3: Roda de Conversa

    Objetivo: Refletir sobre a experiência vivida.

    Descrição: Após a degustação do chimarrão, os alunos participarão de uma roda de conversa para compartilhar suas impressões e sentimentos sobre a atividade.

    Instruções práticas: Organizar a turma em círculo e estimular a participação de todos.

    Materiais: Nenhum material específico.

Discussão em Grupo:

A discussão em grupo será um momento importante para que os alunos compartilhem suas experiências e aprendizados. O professor deve mediar a conversa, incentivando a participação de todos e promovendo um ambiente de respeito e acolhimento.

Avaliação:

A avaliação será contínua e formativa, observando a participação dos alunos nas atividades, a qualidade das apresentações e a capacidade de reflexão durante a roda de conversa. O professor pode utilizar uma ficha de avaliação para registrar as observações.

Dicas:

Para enriquecer o projeto, o professor pode convidar um especialista em cultura gaúcha para falar sobre o chimarrão e suas tradições. Além disso, é interessante promover uma exposição de fotos e objetos que representem a cultura gaúcha, estimulando a curiosidade dos alunos.

Texto para leitura do professor:

O chimarrão é uma bebida que faz parte da identidade cultural do sul do Brasil, especialmente entre os gaúchos. Sua preparação envolve um ritual que é passado de geração em geração, simbolizando a união e a amizade entre as pessoas. O chimarrão é feito a partir da erva-mate, que é uma planta nativa da América do Sul, e sua bebida é preparada em uma cuia, utilizando uma bomba para a filtragem. Este projeto visa não apenas ensinar sobre a bebida, mas também sobre a cultura que a envolve, promovendo o respeito e a valorização das tradições locais.

Além disso, o chimarrão é frequentemente associado a momentos de socialização, onde amigos e familiares se reúnem para compartilhar histórias e experiências. O ato de passar a cuia de mão em mão é um gesto que representa a hospitalidade e a acolhida, valores fundamentais na cultura gaúcha. Ao realizar este projeto, os alunos terão a oportunidade de vivenciar esses momentos, compreendendo a importância da convivência social e da valorização das tradições.

Por fim, o projeto “Dia do Chimarrão” é uma excelente oportunidade para trabalhar diversas habilidades da BNCC, como a leitura e a escrita, além de promover a interdisciplinaridade ao abordar temas de história, geografia e ciências. Através de atividades práticas e teóricas, os alunos poderão desenvolver um olhar crítico e reflexivo sobre a cultura que os cerca, contribuindo para a formação de cidadãos mais conscientes e respeitosos.

Desdobramentos do plano:

Os desdobramentos do plano podem incluir a realização de um evento cultural na escola, onde os alunos poderão apresentar o que aprenderam sobre o chimarrão e a cultura gaúcha. Esse evento pode contar com a participação de pais e comunidade, promovendo um intercâmbio cultural e fortalecendo os laços entre a escola e a comunidade. Além disso, os alunos podem ser incentivados a pesquisar sobre outras tradições culturais do Brasil, ampliando seu conhecimento e respeito pela diversidade.

Outra possibilidade é a criação de um mural na escola, onde os alunos poderão expor suas pesquisas e reflexões sobre o chimarrão e a cultura gaúcha. Esse espaço pode ser utilizado para promover a troca de ideias e a valorização das tradições locais, estimulando a curiosidade e o interesse dos alunos por sua cultura.

Por fim, o projeto pode ser ampliado para incluir outras bebidas e comidas típicas do Brasil, permitindo que os alunos explorem a diversidade cultural do país. Essa abordagem interdisciplinar enriquecerá ainda mais o aprendizado e a valorização das tradições brasileiras.

Orientações finais:

É importante que o professor esteja preparado para mediar as atividades e discussões, garantindo que todos os alunos tenham a oportunidade de participar e expressar suas opiniões. Além disso, o professor deve estar atento às diferentes realidades culturais dos alunos, respeitando e valorizando as particularidades de cada um.

As atividades devem ser adaptadas conforme as necessidades dos alunos, garantindo que todos possam participar de forma ativa e significativa. O uso de recursos visuais e audiovisuais pode ser uma excelente estratégia para engajar os alunos e facilitar a compreensão dos conteúdos abordados.

Por fim, o projeto deve ser visto como uma oportunidade de aprendizado e crescimento, tanto para os alunos quanto para o professor. A valorização da cultura gaúcha e do chimarrão é uma forma de promover o respeito e a diversidade, contribuindo para a formação de cidadãos mais conscientes e críticos.

10 Sugestões lúdicas sobre este tema:

  • Jogo da Memória: Criar um jogo da memória com imagens e informações sobre o chimarrão e a cultura gaúcha.
  • Teatro de Fantoches: Realizar uma apresentação de teatro de fantoches que conte a história do chimarrão.
  • Desenho e Pintura: Pedir aos alunos que desenhem ou pintem cenas que representem a cultura gaúcha e o chimarrão.
  • Roda de Música: Organizar uma roda de música com canções típicas gaúchas.
  • Contação de Histórias: Promover uma sessão de contação de histórias sobre a cultura gaúcha.
  • Caça ao Tesouro: Criar uma caça ao tesouro com pistas relacionadas ao chimarrão e à cultura gaúcha.
  • Exposição de Artes: Organizar uma exposição de artes com trabalhos dos alunos sobre o tema.
  • Oficina de Culinária: Realizar uma oficina de culinária com pratos típicos da região.
  • Visita a um Museu: Planejar uma visita a um museu que aborde a cultura gaúcha.
  • Criação de um Blog: Incentivar os alunos a criar um blog sobre o chimarrão e a cultura gaúcha, compartilhando suas experiências e aprendizados.
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